Рубрики
Общество

Что думают чехи об иностранцах?

Согласно опросу, проведенному в марте Центром исследования общественного мнения (CVVM), 54 % жителей Чехии не согласны с тем, чтобы в Чехии мог получить ПМЖ каждый иностранец, заинтересованный в этом. 64% чешских граждан полагают, что Чехия должна принимать только некоторых беженцев, примерно пятая часть населения считает, что не должна принимать беженцев вовсе. Примерно половина чехов придерживается мнения, что в Чешской Республике живет слишком много иностранцев. Насколько либеральна политика Чехии в отношении приема иностранцев? Мнение чехов попыталась выяснить также Лорета Вашкова посредством миниопроса на улицах Праги.

Фото: Европейская комиссияФото: Европейская комиссия В это время суток, часов десять утра, на улицах видно больше всего пенсионеров. Встречаются и мамы с колясками, обычно слишком озабоченные для того, чтобы отвлекаться на вопросы докучливого журналиста, или бизнесмены, говорящие одновременно по двум мобильным телефонам. А вот и гражданин с обнадеживающе открытым лицом, у которого мой микрофон не вызывает потребности перейти на другую сторону улицы. Пражанин Славомир:

«По правде говоря, я особо не слежу за изменениями в политике по отношению к иностранцам и не знаю, сумею ли точно ответить на ваш вопрос, но думаю, что она либеральна и я согласен с тем, чтобы иностранцев здесь было больше. У меня есть некоторый опыт общения с иностранцами — пока исключительно положительный»

Катержина Покорна, студентка лет двадцати трех, в ожидании автобуса на остановке читает толстенную книгу с закладками:

«Все зависит от того, какие это иностранцы. Будем ли мы говорить об этнических меньшинствах, в некоторых районах Праги, среди цыган, я себя чувствую представителем меньшинства и думаю, что им предоставляются социальные пособия, которые они не ценят. Что касается государственной политики по отношению к иностранцам, думаю, что они, например, в Праге чувствуют себя хорошо с точки зрения того, как к ним относится государство и люди. Но это взаимно. Если к нам относятся прилично, то мы отвечаем тем же, но когда кто-то приезжает к нам, чтобы злоупотреблять нашими социальными пособиями – как аукнется, так и откликнется!»

ПрагаПрага Пани Мирослава:

«Я думаю, что наша страна не является недружественной по отношению к тем иностранцам, у кого хорошие намерения, и они собираются здесь остаться – их можно понять: Чехия красивая страна, расположена на хорошем месте и, конечно, всем им нравится. Но, с другой стороны, думаю, что политика государства должна регулировать миграционные потоки во всех случаях, касается ли это беженцев или других иностранцев. Я человек позитивный и смотрю на все это положительно, я не против того, чтобы у нас иностранцы работали, ведь есть области, в которых, например, наши граждане не хотят работать. Только следует все это тщательно контролировать и регулировать».

Инженер Франтишек Горак, ныне пенсионер из пражского района Винограды – очень словоохотливый, как вы сможете убедиться сами. Настоящая отрада для любителей побеседовать в парке.

— A почему бы нам не принимать больше иностранцев? Я, вот, например, скоро умру, я уже старый, а те, что помоложе – кто им заработает на пенсии? Я бы только не пускал сюда этих неевропейцев, достаточно посмотреть на арабов во Франции, которые настаивают на ношении своих бурок… Каждый должен понимать, что он должен придерживаться законов той страны, в которой он живет. А так, в целом, мне все равно. А если кто-то косо смотрит на украинцев, которые потеют на стройках, где не хотят работать чехи, то он просто глупый человек и должен понимать, что украинцы ведь такие же славяне, как и мы, просто в Украину культура с Запада не проникла так, как к нам. Я вот что скажу — русским портит картину эта их мафия, — не знаю, есть ли здесь и украинская мафия… Когда меня побьют или ограбят русские, я буду рассержен на целый народ, так уж это повелось.

— А, стоит ли вообще обобщать – что, если о чехах, или о ком угодно будут за рубежом также судить по криминальной хронике?

— Ну, конечно, не стоит – я вот как раз сегодня читал в газете про чеха, за которым гонялась немецкая полиция, мерзавец что-то украл, я и говорю – пускай его там посадят пожизненно! Что с таким человеком? Не то, чтобы я сам ничего никогда не украл, я ведь работал в канцелярии и карандашей, ручек или бумаги тогда не покупал, а приносил с работы, но это сущие мелочи, а чтобы украсть что-то ценное – ни в коем случае, a сейчас вот машины скорой помощи не могут досчитаться».

Вероника Йироткова, продавец в булочной, где уже продают пасхальных барашков с шоколадной и белой глазурью.

«Я, в целом, не разбираюсь в том, какая эта политика, но думаю, что иностранцев стало больше. Считаю, что они вносят свой вклад – например, в торговле. Думаю, что это оказывает положительное влияние на наше окружение».

Рубрики
Общество

Сексуальные домогательства

Проблематика сексуальных домогательств в вузах заинтересовала чешских социологов. Институт социологии Академии наук ЧР недавно опубликовал результаты опроса, проведенного среди студентов одного из факультетов чешского университета. Выяснилось, что сексуальные домогательства являются привычной частью студенческой жизни, хотя далеко не все студенты понимают, что даже отпускаемые в их отношении двусмысленные шутки не есть что-то само собой разумеющееся.

Иллюстративное фотоИллюстративное фото Какой процент учащихся чешских вузов сталкивается с различными формами домогательств с сексуальным подтекстом?

«Наше исследование, которое было проведено на одном факультете, показало, что с такими явлениями сталкивалось 2/3 опрошенных»,

— говорит одна из авторов исследования Марта Воглидалова.

С разговорами на темы сексуального и интимного характера, приглашениями на свидания за пределами школы и прочими попытками сближения сталкивается в чешских вузах около 18% студентов. С откровенным шантажом со стороны преподавателей, добивающихся сексуальных связей со студентками, имело опыт 9% опрошенных.

Марта ВоглидаловаМарта Воглидалова «Есть разница в том, с каким формами сексуальных притязаний сталкиваются студенты женского и мужского пола. С самыми мягкими формами – например, шутками с сексуальным подтекстом и оскорблениями, встречаются на лекциях как девушки, так и парни. А вот приглашения на ужины и бокал вина, попытки бесед на интимные темы – это больше касается девушек-студенток».

Что больше всего удивило социолога Марту Воглидалову при общении со студентами?

«Лично меня поразили те невероятные истории, которые они нам рассказывали. Мы специально не выискивали людей, которые имели опыт с домогательствами сексуального характера, но наше общение с респондентами всегда проходило по одному сценарию. Сначала студенты заявляли, что ни с чем подобным они не встречались и не были уверены, что смогут быть нам чем-то полезны. Но когда дело доходило до конкретных вопросов, студенты вспоминали массу странных историй, от которых шел мороз по коже – о том, с чем можно столкнуться на экзамене, например».

Интересно, что лишь 3% опрошенных обозначили свой опыт именно как «сексуальные злоупотребления».

«Неплохо было бы задуматься над тем, как описывать конкретные случаи домогательств, какими словами их называть – так, чтобы максимально приблизиться к языку самих студентов, переживших неприятные ситуации. Они сами не называют это сексуальными приставаниями, но это ничего не меняет на том, что эти истории оскорбляли их достоинство и оставляли неприятный осадок».

Авторы исследования хотят добиться, чтобы чешские учебные заведения по опыту иностранных вузов в открытую заявили, что любые формы сексуальных домогательств в их стенах недопустимы. Хорошо зарекомендовало себя за рубежом принятие этических кодексов вузов и создание сети консультантов в рядах самих студентов, которым жертвы домогательств доверяют больше, чем взрослым. По словам Марты Воглидаловой, все больше университетов Чехии подумывают о разработке своих этических кодексов.

Рубрики
Общество

О воспитании арией Либуше и насущном

К концу нынешней предпасхальной недели мы подготовили для вас ответы на ваши вопросы в рубрике по вашим письмам.

Пишет нам Андрей Фёдоров из Cанкт-Петербурга.

По ряду причин пару месяцев не мог слушать ваши передачи. Компьютер у меня не стационарный и порой нет возможности и времени для его подключения. У вас произошли некоторые изменения, в частности, поменялась музыкальная заставка к рубрике по письмам слушателей. Прежняя, как мне кажется, лучше соответствовала характеру передачи. Но это дело вкуса.

Мы не можем не согласиться с вами. Прежняя музыкальная заставка к рубрике «Я к Вам пишу» нравилась и нам, однако все течет, все меняется, как, кстати, и требования, требования, предъявляемые к работе радиостанции по поводу соблюдения авторских прав. Именно по этой причине была создана новая музыкальная версия джингла, — исключительно по заказу радио Прага, которая ныне предваряет рубрику. Ее автором является Властимил Червенка, с которым наша радиостанция подписала соответствующий договор.

Андрей Фёдоров продолжает:

А вот наблюдение более серьёзное. Раньше ваша информрубрика имела название — «Радиогазета». Теперь, судя по этой передаче, она стала безымянной. Исчез и обзор чешской прессы. Почему?

Все наши постоянные слушатели хорошо информированы об изменениях, которые произошли на радио Прага. Мы почти полностью перешли на платформу Интернет-сети, в связи с чем была несколько видоизменена звуковая часть нашей программы. И хотя название «Радиогазета» в качестве информационного блока не всегда используется в эфире, но этот раздел на сайте был сохранен. Обзор чешской прессы в данный момент остался в формате еженедельной минирубрики, куда ныне входит и обзор чешских блогов. Связано это и с кадровыми сокращениями.

«И маленький штрих к рубрике «Я к вам пишу…». Поскольку «Радио Прага» вещает по-русски, то при подготовке передач необходимо придерживаться норм русского языка во всём, в том числе и в географических названиях. Нет в русском языке города Ривны, а есть Ровно. «Истерики» Романа Яцко, адресованные Всемирному радио KBS»(Сеул), по данному поводу мне хорошо известны, но почему я должен уважать украинский язык в ущерб русскому? Когда будет на «Радио Прага» украинская служба вещания, тогда будет и Ривно. А пока… Всего вам самого доброго и 73!(по привычке)».

Нам кажется, что называть «истериками» замечание Романа Яцко неккоректно. Наш слушатель просто попросил нас употреблять название его города в оригинале. И в других случаях мы стремимся озвучивать названия зарубежных городов, иностранные фамилия и названия предприятий и организаций в варианте, максимально приближенному оригиналу.

Добрый день, уважаемая редакция Радио Прага! Мне до сих пор очень жаль, что Ваших передач уже нет на коротких волнах. При случае смотрю Вашу страничку в интернете, но редко, потому что дома интернета не имею. Из множества новостей из Чехии для меня самой трогательной была новость о юбилее веселого и дружелюбного Кротика – любимца поколений маленьких телезрителей, и юбилей его создателя Зденека Милера. Мультики про Кротика были среди первых, которых я видала – еще по черно-белому телевизору. И, конечно, как многие зрители я рада, что Кротик полетит в космос 🙂 Возвращаясь к возможности Вас слушать, хочу поделиться радостью: кабельное телевидение, которое у меня проведено, ретранслирует русское и английское WRN, и вчера (27.ІІІ) я нашла передачу Радио Прага на русском языке! Я включила где-то на середине передачи, около 11:45 по UTC, и попала прямо на бал! 🙂

И, конечно, никаких помех и близко нет. Так что я смогу снова быть Вашей слушательницей, хотя за коротковолновым вещанием все равно жаль. И еще такое: я смотрела Радио Прага на Facebook и нашла только странички редакций на английском и испанском языке. Есть ли у Вас планы появиться на Facebook тоже?

С наилучшими пожеланиями, Наталия Заболотна, Киев, Украина

Уважаемая Наталия, мы очень рады появившейся у вас новой возможности и тому, что вы успели послушать рассказ о столь любимом вами кротике. Что касается планов по появлению в Facebook, у нас их нет, но найти нас можно, например, в живом журнале.

ЛибушеЛибуше Мы очень рады также отзыву еще одного нашего постоянного радиослушателя Анатолия Карпуса.

Добрый день, уважаемые журналисты русской редакци Радио Прага!

Познакомился с интересным сообщением Ольги Васинкевич в рубрике»Исторические прогулки» и, осмелюсь доложить, что ария Либуше из одноименной оперы Бендржиха Сметаны в исполнении чехословацких музыкантов и артистов в годы советской оккупации Чехословакии часто звучала даже в клубах советских солдат! Так в город Брунталь, где находился штаб 31 танковой дивизии, часто приезжал с концертами оркестр милиции из Остравы и его солистка, — молодая, яркая блондинка,- постоянно исполняла на этих «концертах дружбы» арию Либуше! Разумеется, были овации! Возможно из-за яркой внешности певицы,- к сожалению, ее фамилию не помню,- а также из-за ее прекрасного пения,- но, конечно, не из-за слов, что «народ не сломить», потому что никто из советских солдат не знал хорошо чешского языка, чтобы аплодировать этой певице за ее смелость или из-за солидарности протеста против коммунистического режима, в той или иной советской республике.

Кстати, большинство солдат советских частей в Чехословакии в первые годы оккупации,- когда я там служил,-, включая и 31 тд, были из различных союзных республик СССР и плохо говорили даже по-русски! Наверно, это делалось специально, чтобы солдаты не могли общаться с чехами и словаками, которые знали русский язык намного лучше армян, азербайджанцев, литовцев, белоруссов и даже украинцев! Были, конечно, среди нас, особенно среди офицеров, и такие слушатели, кому нравилась красивая чешская солистка, но не нравилась ее » ария Бедржих СметанаБедржих Сметана Либуше». Думаю, они ждали от этой певицы каких-то веселых куплетов из оперетт Кальмана и Легара, и тихо друг другу шептали:» Хватит Сметаны, давай йогурт!» Но таких, повторяю, было немного и говорили они так, как я думаю, из-за своего веселого и доброго характера! К сожалению, немецкие оккупанты, как я узнал из статьи Ольги Васинкевич, знали чешский язык лучше советских оккупантов!

С уважением Анатолий Карпус из Рязани.

Спасибо вам, Анатолий, за интересный рассказ.

Пишет нам Карнишин Евгений из с. Бузовлево, Пензенская область, Лопатинский район:

Здравствуйте!

Вашу радиостанцию слушаю недавно, но мне ваши передачи очень понравились. Особенно понравились мне, ваши музыкальные программы и программы о истории Праги. Поясните пожалуйста как составить рапорт о приеме, хотелось бы получить от вас QSL карточку. Прошу по возможности прислать вымпел с вашей символикой, несколько открыток с видами вашей страны и несколько журналов вашего радио. Буду очень Вам благодарен!

На сегодня это все.

Всего доброго!

Уважаемый Евгений, наш рапорт можно найти на сайте Радио Прага, в колонке с правой стороны наверху — он очень прост для заполнения. Ваша просьба по поводу получения от нашей радиостанции вымпела с символикой и других памятных материалов будет выполнена в ближайшее время.

А вот одно из писем, автор которого, Олег Панкратов, сетует по поводу теневой структуры, связанной с выдачей виз в Украине, что, конечно, вызывает и у нас сочувствие.

Здравствуйте! Я живу в Украине и хотел бы Вам просто сообщить, что система Visapoint в Киеве не работает,но перед консульством за 150 евро выдадут желанную запись на долгосрочную визу. Почему так !!! Я нострафицировал диплом, получил разрешение на работу, меня ждет фирма в Чехии, а коррупция не дает мне выехать без взятки. Например, если я дам 10.04.11, то запись на 24.04.11. Вот такие проблемы. Мне не хочется верить, но складывается впечатление, что без работников консульства запись сделать нельзя. Так что Львов со своими квотами это еще цветочки.

Рубрики
Общество

Если текут нервы, это неприятно, как квартплата

Дорогие друзья, приветствую вас вновь и вновь на нашем уроке чешского языка, который, надеюсь, стал для вас процессом, не менее приятным, чем поедание мороженого. Да, соглашусь, чтобы продержаться целый урок в состоянии повышенного внимания, надо быть весьма терпеливым.

Nepříjemná jako činžeNepříjemná jako činže Потому что такие люди, у которых, как говорится, в одном месте шило, или, как сказали бы в Чехии о таком индивиде – neposedná krev – то есть «непоседливая кровь», вряд ли смогут концентрироваться на уроке, а, скорее всего, будут лишь другим мешать.

Ну, а для некоторых сам процесс обучения, еще со школьной скамьи, мог стать вещью неприятной. Как сказали бы чехи – nepříjemný jako činže – «неприятный как квартплата». Вообще-то я в квартплате не вижу ничего неприятного – раз уж ты живешь в помещении и пользуешься всеми благами современной цивилизации, почему бы за это и не платить? Хотя, с другой стороны, если бы платить не приходилось, это было бы весьма приятно.

Tečou mu nervyTečou mu nervy Но, выходить из себя, даже если квартплату приходится платить, я думаю, не стоит. А то ведь недалеко до того, что нервы могут сдать! Как скажут в таком случае чехи – tečou mu nervy – «у него текут нервы». Признаться, такой феномен я еще ни разу не встречала. Бывает вот, что крыша течет, но нервы! Кстати, сильные нервы чехи еще, бывает, сравнивают с веревками – má nervy jako provazy. Что и говорить, такого человека вряд ли удастся вывести из себя даже ежемесячной квартплатой, не то, что уроками чешского. А вот еще одно выражение, которым обозначается человек, у которого нервишки пошаливают – má jenom jedny nervy – «у него только одни нервы», мол, запасных нет.

Прежде, чем мы оставим нервы в покое, я вот скажу, что все-таки лучше иногда вспылить, чем молчать в тряпочку. Про таких вот молчунов мне иногда хочется сказать – ни рыба, ни мясо. Или, как скажут чехи – neslaně nemastně – «несолено нежирно». Согласитесь, трудновато говорить о какой-то выразительности, когда человек помалкивает. Хотя, как говорят – молчи, за умного сойдешь.

Nic vám to neuděláNic vám to neudělá С другой стороны, все-таки с нервишками надо держать ухо востро. Чересчур нервные люди тоже вызывают такие чувства, что не знаешь, чего от них ожидать. Про них чехи говорят – je nestálý jako aprílové počasí – «он нестабильный как апрельская погода». И, надо сказать, очень меткое выражение, погода в апреле действительно не радует стабильностью. То жарит солнышко, и кажется, что уже и лето на дворе, то льет, как из ведра и ветер дует так, что не знаешь, куда скрыться.

Итак, вернемся к нашим баранам, точнее, к нашему уроку. Я продолжаю в данном случае придерживаться мнения, что заниматься чешским нужно, как можно больше. Вас, между прочим, не убудет. Или, как скажут в Чехии – nic vám to neudělá – «ничего вам это не сделает», плохого, в смысле. И, напротив, безделье еще никому ничего хорошего не приносило. Как говорят чехи, nestojí to za nic – «это не стоит ничего» — в смысле, никуда не годится.

А посему я с вами прощаюсь до следующего раза, и буду ожидать, что вы наконец-то подготовитесь к уроку!

Рубрики
Общество

Брно запустило космический корабль «Восток»

Близится 12 апреля, день космонавтики. В 1961 году Юрий Гагарин на корабле «Восток» первым среди землян поднялся в космос и сделал один виток вокруг Земли. Российское воздухоплавательное общество придумало, как отпраздновать это событие, заказав у брненской фирмы Balony Kubicek огромный аэростат в виде легендарного космического корабля «Восток».

Фото: ЧТКФото: ЧТК Авиационная администрация Чехии уже любезно согласилась выделить для аэростата «Восток» специальные регистрационные знаки – OK-1961. В субботу гигантский агрегат был представлен общественности и сейчас он собирается в долгий путь – в Россию.

Вот что говорит представитель компании Balony Kubicek Михал Сухи.

— Инженерно-технические моменты решала российская сторона или вы как брненская фирма?

Мы в долголетних отношениях с друзьями из Москвы, Станиславом Федоровым, который заказал у нас этот проект в прошлом году. Все техническое изготовление и дизайн был проектирован здесь, в нашей фирме в Брно. В эту субботу был первый публичный полет, пресс-конференция. Принимал участие и атташе российского консульства в Брно. И остальные друзья…

Станислав Федоров (Фото: ЧТК)Станислав Федоров (Фото: ЧТК) — Какие еще были таки примечательные проекты у вашей фирмы?

Компания Кубичек занимается производством воздушных шаров уже 25 лет. Приблизительно 20 лет тому назад начались отношения с российской стороной. Мы делали для них воздушноотопительный дирижабль, очень успешный проект. Он летал много лет над Москвой и другими большими городами. Один из проектов шаров нестандартного типа для России — «Педигри».

А сейчас дадим слово Станиславу Федорову, президент русского воздухоплавательного общества.

Фото: ЧТКФото: ЧТК — Мы думали, чем нам отметить 50 лет полета человека в космос, потому что это дата не только для космонавтов, но и для всех людей, любящих небо и полеты. И родилась вот такая мысль – создать аэростат в виде космического корабля «Восток». У американцев есть аэростаты в виде шаттлов, ракет, в Росси пока ничего подобного не было. Мы сразу обратились за помощью в нашим чешским товарищам и совместными усилиями довели проект до того, что агрегат летает. Очень красивый, огромный, высотой в 35 метров, это как 12-этажный дом, представляете? Объем – 4300 кубических метров. На сегодняшний день можно сказать, что это – самый большой из существующих космических кораблей. Только такой необычный – надувной.

Фото: ЧТКФото: ЧТК — А какова далее будет его судьба?

-Сейчас мы его везем в Россию, у нас программа на 22 города. После этого небольшая поездка с ним по Западной Европе. В октябре – США, там будут два больших воздухоплавательных мероприятия. После этого мы собираемся его использовать – снять очень интересный фильм. Попробуем сделать так, чтобы на нем отлетали все первые космонавты всех стран в этом мире – Чехии, Польши и Болгарии. Жизнь аэростата при аккуратном обращении может быть достаточно длительна, мы рассчитываем, что до 60-летия первого полета человека в космос он еще доживет. Еще десять лет он будет достаточно успешно эксплуатироваться.

Рубрики
Общество

Профессия – «головоломщик»

Что такое головоломка, представляет себе каждый. Многие научились еще в детстве лучше или хуже собирать «Кубик Рубика», а кого-то он просто приводил в бешенство. Многим нравилось помучиться, разгадывая секреты конструкции деревянных складных «ежей», а кто-то, даже сознавая всю пользу подобных игрушек, проходил мимо них в магазинах, так как «все равно, ничего не получится». А вот сегодняшний наш собеседник, любовь к головоломкам впитал с молоком матери.

Ярослав Флейберк (Фото: ISIFA/Tomáš Krist, Lidové noviny)Ярослав Флейберк (Фото: ISIFA/Tomáš Krist, Lidové noviny) Математик Ярослав Флейберк, один из членов-учредителей Менсы Чешской Республики, организации, объединяющей высокоинтеллектуальных людей, коллекционирует головоломки уже двадцать лет. Постепенно увлечение превратилось в профессию, вытеснив на второй план преподавательскую деятельность. Хотя, собственно говоря, почему вытеснило?

«Учительство — передача различной информации, остается частью моей деятельности, и я с удовольствием преподаю в университете, хотя это уже скорее хобби. Главная моя работа – это коллекционирование головоломок. Началось все в 1991 году, когда ко мне пришел один бизнесмен и спросил: Есть у Вас 200 таких вот головоломок? Сначала я ему ответил, что нет. А потом смекнул, что это может быть хорошей предпринимательской возможностью. Я нашел для него 200 головоломок, заработал свою первую тысячу крон и понял, что это и есть мое дело. То есть, заниматься головоломками профессионально — коллекционировать их, выдумывать новые варианты, изучать историю и пропагандировать. В принципе, преподавание осталось, только с той разницей, что я уже учу не какой-то один класс, а сразу много народу».

А когда Вы разгадали свою первую головоломку?

«Когда мою маму сватали за моего отца, ей дали в руки головоломку. А так как она разгадала ее, то согласие было получено, и она смогла выйти за него замуж. Таким образом, головоломки в моей судьбе появились еще до моего рождения. И в колыбели у меня уже были простые головоломки. И дед меня испытывал и отец. Они хотели удостовериться, что в семье будет наследник, способный с головоломками справиться. Помню, что первую из них я разгадал где-то в четыре года, когда отделил от себя две железки. По моему, это была головоломка «гвоздики». Так оно и пошло. Интересно то, что мой дед был надзирателем в тюрьме, и заключенные, которым было нечего делать, разгадывали и делали головоломки. Поэтому у нас и было их столько».

В собственной коллекции Ярослава Флейберка ныне находится свыше 7 тысяч головоломок. Это самая большая коллекция в Центральной Европе. В мире существует две коллекции, которые считаются самыми крупными. Первая – американская. Ее создал Джерри Слокум, и ныне она хранится в Университете Индианаполиса. Эта коллекция насчитывает 30 тысяч экземпляров, но в ней много дубликатов. Оригинальных экземпляров только 12 тысяч. Вторая крупнейшая в мире коллекция головоломок – английская. Ее создание началось в 1850 году, и в ней насчитывается 12 тысяч головоломок.

Все свои головоломки Ярослав Флейберк может разобрать и собрать.

«У меня есть правило, что я не включаю головоломку в коллекцию до тех пор, пока ее не разгадаю. Кроме 7 тысяч коллекционных экземпляров, есть еще тысяча головоломок, с которыми я пока не разобрался. Некоторые лежат потому, что на них не хватает времени. А что касается иных, как, например, ETERNITY II, за решение которой объявлена премия 2 миллиона долларов, то здесь все в мире ждут, кто же первым эту гениальную головоломку разгадает. У меня, скорее всего, на это ума не хватит. Но кому-то, я уверен, она покорится».

Какая из головоломок Вас очаровала, какая из них сердцу самая дорогая?

«Как у каждого, самая первая головоломка, секрет которой мне удалось разгадать. Свою первую головоломку «гвоздики» я храню дома в ящике. И я выяснил, что у всех есть эта слабость. И у Джерри Слокума, когда я его навестил, я видел на стене в рамочке, подключенной к сигнализации, висит очень простая головоломка-сердечко, под которой написано: «Моя первая головоломка». То же самое я видел и в Австралии. Первое, всегда впервые! Его всегда мы любим больше всего».

А самой фантастической головоломкой Ярослав Флейберк считает появившейся в 1980 году «Кубик Рубика», а также его различные варианты. В Чехии также была создана своя модификация.

Фото: ЧТКФото: ЧТК «Есть малоизвестный чешский вариант — CUBE 21, где вместо прямого разреза, использован косой. Я отношусь к тем людям, которые эту головоломку открыли. Это значит, что есть автор дизайна и владелец патента, который, однако, не додумался, что из этого можно сделать и головоломку. Но, в 1993 году мы все-таки это поняли, и начался выпуск. В Америке было продано 3 миллиона таких головоломок. Это самая успешная чешская головоломка на свете. Что, конечно, мне греет сердце».

А еще Ярославу Флейберку удалось разгадать загадку «Ёжика в клетке», придуманного писателем Ярославом Фогларом.

«60 лет по поводу головоломки «Ёжик в клетке» говорили, что непосредственно «ёжика» нельзя сделать разборным. А мне это удалось. В 1996 году я придумал, как сделать «ёжика» раскручивающимся, а с 2006 года я его запустил в производство. Это единственный разборный металлический «Ёжик в клетке», который сегодня промышленно выпускается».

Всего на счету Ярослава Флейберка 500, придуманных им различных дизайнов головоломок. Однако промышленной реализации дождались пока только две — CUBE 21 и разборный «Ёжик в клетке». Но, как надеется Ярослав Флейберк, до своих 80-и он еще успеет придумать много головоломок, которые станут еще более знаменитыми чем «Кубик Рубика». Гениальная мысль может придти в любом возрасте, говорит он и приводит в пример «короля коллекционеров головоломок», известного чешского психолога Эдуарда Бакаларжа, ушедшего из жизни в феврале 2010 года.

«В возрасте 77 лет Эдуард Бакаларж изобрел головоломку «Тела Платона», которая ныне запускается в производство, и будет носить его имя. Никогда не поздно изобрести свою головоломку, благодаря которой вы станете знаменитым, как минимум, среди коллекционеров, а, возможно, и во всем мире», — подчеркивает коллекционер и изобретатель головоломок Ярослав Флейберк, беседу с которым мы продолжим в одной из наших будущих рубрик.

Рубрика впервые вышла в эфир 22 декабря 2010 г., сегодня вы слышали ее репризу.

Рубрики
Общество

Сыграйте нам свиную отбивную, или интервью с мэтром чешской кулинарии

Мы продолжаем беседу с мэтром чешской кулинарии, поваром Ярославом Сапиком, который соглашается обслуживать пражский бал в опере лишь для того, чтобы заработать на авиабилет и полететь куда-нибудь далеко на кулинарный конкурс. Сегодня мы говорим о психологии и политике кулинарии.

Ярослав СапикЯрослав Сапик Я нахожусь за Прагой в его ресторане Na Klokoční.

— Знаете, есть такая мечта потребителя. Чтобы он пришел в ресторан без меню, сел за стол, а повар посмотрел на него и принес точно то, чего он хочет. Чтобы повар угадывал его вкусы и настроение. Профессиональные бармены часто так и делают, но барменам по понятным причинам проще. А вы умеете так?

— Если человек занимается этим всю жизнь, то тогда это получается. Я не говорю о постоянных клиентах ресторана, о завсегдатаях, там каждый профессионал уже запомнит, что и когда они едят, в зависимости от настроения. Я говорю и о людях, которых видишь впервые в жизни. Например, если я вижу компанию веселых молодых людей, я не подойду к ним с предложением каких-то тяжелых блюд. Иногда я не попадаю, но в 90 процентах случаев это работает. Мы с женой работаем над этим уже много лет. В смысле, что гость редко отказывается от того, что мы предлагаем.

— Ну еще бы… Кроме того, они же доверяют вам, раз едут специально за 60 километров от Праги… Угадайте тогда, что буду есть я.

Ярослав Сапик принес мне гусиную печень по-еврейски, что, наверное, комплимент.restaurace/u_kone

— К вам туристы доезжают?

— Треть туристов, остальные чехи. К нам наши вип-клиенты приводят туристов. Это же такой типичный чешский ресторан, да еще в деревне. Я более 20 лет работал на Вацлавской площади и знаю разницу. Знаю, зачем они сюда едут. Я сам из Праги убежал, потому что меня эта работа в центре города начала уничтожать.

— Русских много у вас?

— Много русских. Я русских люблю, потому что русские любят хорошо поесть и хорошо выпить. Вот мы для них делали специальный вкладыш в меню – медвежий. Как это подавалось при царском дворе. Читайте. Старинные рецепты. Самое прекрасное здесь – это борщ с медвежьим мясом. Называется — маршальский борщ.

Читаю. Медвежий паштет с фисташками и малиново-ежевичной подливкой. Так он подавался при короновании Петра Третьего пятого января 1762 года.

Маршальский борщ с медвежьим мясом по рецепту князя Потемкина.

Медведь по-русски, с грибным соусом, зеленой фасолью на ветчине и московскими кнедликами.

Медвежьи рулетики по рецепту Людовика Четырнадцатого с соусом из трюфелей, морковью, тушеной на ликере Grand Marnier и фаршированной каштанами.

— Я Брежнева обслуживал, Черненко, Антропова, Горбачева, Ельцина, Путина, Медведева. Такая быстрая смена уже, наверное, никогда не будет, так что мне есть чем похвастаться. А вот это французское блюдо здесь – это дань взаимопроникновению русской и французской кухни. Что говорить… я, когда обслуживал фестиваль «Пражская весна», я собственными ушами слышал, как русские артисты между собой переговаривались по-французски! Люблю русских. Я тут недавно узнал, что недалеко от моего ресторана есть братская могила, где лежат советские солдаты. Без крестов, без какой либо маркировки, что они тут похоронены. Это неправильно. Администрация нашей области не хочет этот вопрос решать, так я решил это сделать сам. Надо их похоронить по-человечески.

Ярослав СапикЯрослав Сапик Что предпочитал есть Брежнев, Сапик не помнит, а чешских президентов, разумеется, изучил досконально. По его словам, Гавел предпочитал простые деревенские блюда, а Клаус постоянно требует рыбы.

Я предложила Ярославу Сапику сыграть в игру. Музыкально-съедобные ассоциации. Я называю блюдо, а он – подходящую к нему музыку. Итак, у нас получилось

Свиная отбивная

Музыка (духовой оркестр)

Куриные грудки в соусе

Музыка (опера)

Суши

Музыка (мюзикл)

Икра

Музыка (русский балет)

Петух в вине

Музыка (французский шансон)

Ярослав СапикЯрослав Сапик — А вы-то что сегодня ели?

— Что я сегодня ел? Марцелла! Что у нас было сегодня на обед? Я совершенно не помню… А, так я еще не обедал! Нет-нет, обедал. Свинина на чесноке с картофельным кнедликом.

— А у вас когда плохое настроение, это правда, что энергетика на еду переносится, и она потом невкусная?

— У меня, конечно, бывает плохое настроение, но нельзя никому это показать. Блюдо-то я по-любому закончу, но без удовольствия.

— Я понимаю, что закончите. Я спрашиваю, меняется ли у блюда вкус.

— Разумеется, но это замечу я сам и или тот, кто меня хорошо знает. Гость этого не заметит. Ему и не надо, его не интересует, он платит.