Рубрика: Экономика

Сегодня мы поговорим о здании главной пражской почты. Она, естественно, находится в центре города, на улице Йиндржишской. Это довольно большое здание, которое стоит на относительно узкой улице. Размах здания достаточно широк и с улицы, наверное, его даже нельзя полностью оценить. Лучше зайти во внутрь, потому что там, как раз, начинается самое интересное.

• Фото: Филип Яндоурек,…
• Фото: Филип Яндоурек,…
• Фото: Филип Яндоурек,…
• Фото: Филип Яндоурек,…
• Фото: Филип Яндоурек,…

Либор Кукал. Вдвойне приятно то, что попасть во внутрь можно практически в любое время, так как почта работает ежедневно с двух часов ночи и до полуночи. То есть, здание закрывается всего лишь на два часа. Так что, если у вас есть желание осмотреть здание, приходите. Итак, мы вошли в холл здания почты — огромный двор, с многочисленным количеством окошек. Ну это я уже забегаю немного вперед. Хотелось бы сказать вначале несколько слов об истории здания. Как это здание было построено и как оно, собственно, сегодня выглядит?

Олег Фетисов. Строительство здания главной почты началось еще в 1871 году и длилось более трех лет. В 1874 году здание было открыто впервые для населения города и представляло собой трехэтажное здание, которое занимало немалую часть квартала. С первого дня почта начала стремительно развиваться и уже через 10 лет появилась необходимость в расширении здания. Что касается холла здания главной почты, его корректно называть как холл, так и как двор, т. к. в 1898 году происходила одна из реконструкций, в последствии которой внутренний двор, принимавший почтовые кареты, преобразился в холл. Это преобразование осуществилось за счет перекрытия пространства дворика стропильными конструкциями и остекления. Таким образом появился красивый, достаточно освещенный холл.

Фото: Олег Фетисов Либор Кукал. Именно в этот холл приходят все посетители (клиенты) почты. Около входа они получают номерок и ждут, когда их вызовут в соответствующее окошко. Интересно то, что поскольку холл действительно большой, иногда приходится пробежаться до своего окна, если не угадать и присесть на лавку совершенно в другом конце холла. Наверное, это может показаться даже смешным.

Олег Фетисов. Но с другой стороны, данная система помогает упорядочить очередь, тем самым систематизировать и упростить обслуживание населения.

Либор Кукал. Если Вам не интересно наблюдать за бегающими людьми, то Вы можете рассмотреть помещение. Что мы видим над окошками, которые обслуживают своих клиентов?

Олег Фетисов. Холл почты достаточно параден и красив. Парадным его делает то, что он большой и открытый. Его высота составляет три этажа. Но наиболее интересным и важным в его интерьере являются росписи. Росписи холла почты были выполнены в стиле новоренессанса и является работой художника Карела Витезлава Машека. Он искусно расписал стены сочными и живописными растительными орнаментами, а так же фигурами людей.

Фото: Либор Кукал Либор Кукал. Но и в самом видном месте красуется лозунг почты: «Мы соединяем народы всего мира».

Олег Фетисов. Принято считать, что эти росписи были выполнены в стиле новоренессанса, но хотелось бы немного поспорить, т. к. преобладает обильное использование растительных сецессных орнаментов и стилизованных узоров. А люди, или же стиль, в котором они изображены, напоминают почерк Альфонса Мухи. Но весь тот новоренессансный дух и стиль сегодня разбавляют современные элементы. Это две винтовые лестницы, которые были поставлены в разных сторонах холла, а так же современное оборудование окошек и скамьи для посетителей. Да и сама почта оборудована по последнему слову техники, что в целом создает ее современный образ.

Фото: Олег Фетисов Либор Кукал. Так же, хочется сказать, что помимо того, что Вы можете здесь отправить открытку, письмо, заплатить по счетам и совершить денежный перевод, Вы так же можете купить очень красивые марки. Именно на главной почте работают два окна филателии, которые предоставляет возможность филателистам пополнить свои коллекции. Здесь можно купить самые разные почтовые марки разных годов, включая марку, которая в конце прошлого года получила звание самой красивой марки мира 2012 года.

Олег Фетисов. Хотелось бы упомянуть об одном из очень интересных фактов, что в период с 1937 по 1939 годы происходила разработка плана глобальной реконструкции здания почты. Разрабатывался проект, по которому почта должна была быть перестроена в новое десятиэтажное здание с развитой подземной инфраструктурой. Эта идея смущала население и оно выразило свой протест. История так распорядилась, что война отменила все планы по перестройке здания почты и сегодня здание сохранило свой первоначальный вид и продолжает свою работу, сохранив лучшие традиции.

По всему миру идет бесконечная война юристов чешской пивоваренной компании Budějovický Budvar и американского пивного гиганта Anheuser-Bush InBev. Начиная с 2000 года была в судах разных стран принято 124 решения. В 88 случаях выиграли чехи, 8 дел по сути кончилось ничьей. Во вторник информ-агентства сообщили о новом судебном решении. Европейский суд на этот раз отказал чешскому «Будвару». В чем суть спора, и чем чешской компании грозит проигрыш в европейском суде?

Фото: Budějovický Budvar Чешская и американская компании судятся за право использовать торговые марки BUD, BUDWEISER и BUDWEISER BUDVAR. В последней проигранной судебной тяжбе речь шла о марке BUD. Чехи, конечно, не рады проигрышу, хотя и особенно не жалуются. Дело в том, что суд решил, что данную марку могут в Европе использовать обе компании. Марка BUD является с чешской зрения той наименее ценной. Большинство продукции чешская компания реализует на европейском рынке под брендом BUDWEISER или BUDWEISER BUDVAR. Из последнего решения, таким образом, для чешского «Будвара» не вытекают никакие негативные последствия.

«Мы не в восторге. Но важно то, что это решение не может испортить нашу позицию на европейском рынке», — говорит директор компании Budějovický Budvar Иржи Бочек

Намного важнее было для «Будвара» январское решение Верховного суда Соединенного королевства. В Британии фирмы поспорили за бренд BUDWEISER, и суд согласился с позицией чешской стороны. Именно Великобратиния при этом является для «Будвара» стратегически важным рынком.

Фото: Кристина Макова Спор чехов и американцев тянется уже больше ста лет. В Чешских Будейовицах пиво производят уже с XII века, и испокон веков это пиво логично называло Budweiser Bier. Доказано, что фирма Horak возила это пиво в Америку уже с 1872 года. Но, фирма Anheuser-Bush была основана в 1876 году, а чешская Budějovický Budvar только на 20 лет позже, в 1895 году. Обе фирмы с первого дня варили пиво под названиями BUDWEISER. Американцы теперь аргументируют тем, что их будейовицкое пиво из Америки старше, чем чешское будейовицкое пиво из того самого города Чешские Будейовице. После того, когда компания Budějovický Budvar 90-ые XX века стала намного активнее на зарубежных рынках, по всему миру и разгорелись многочисленные судебные споры.

Любопытен тоже тот факт, что Budějovický Budvar до сих пор не был приватизирован, и является единственной государственной пивоваренной компанией Чехии. Почему? Именно из-за опасений, что фирму мог бы выкупить богатый американский Anheuser-Bush. Не для того, чтобы здесь варить пиво, а для того, чтобы избавиться от конкурента.

В пивной культуре Чехии тон задают уже отнюдь не только крупные пивоваренные заводы, но и – в особенности в последнее десятилетие – минипивоварни. Среди них как семейные предприятия, так и отдельные рестораны, обновляющие традицию варения собственного хмельного элексира.

Ян Шурань (Фото: Алжбета Шварцова, Чешское радио) В пражских ресторанах-минипивоварнях можно отведать такие сорта пива как пшеничное, темный и светлый лежак, вишневое, банановое, кофейное, крапивное, токайское и другие, сезонные. Пиво живое, нефильтрованное. А в какой области больше всего маленьких пивоваренных заводиков? Об этом мы узнаем из беседы с президентом Чешско-Моравской ассоциации минипивоварен Яном Шуранем.

«Больше всего минипивзаводов в Чехии находится в Остравской области, порядка 25-и. Много их, конечно, и в Праге, где высокая покупательская способность, относительно внушительное количество мелких пивоварен также в области Высочины и в Северной Чехии, в то время как в таком благополучном регионе, каким является Южная Чехия, минипивоварен минимум».

— Когда в Чехии начали появляться минипивоварни и насколько сложным оказалось их становление, учитывая конкуренцию со стороны крупных чешских пивзаводов, которые в начале 1990-х годов скупали зарубежные компании?

Иллюстративное фото: Кристина Макова, Чешское радио 7 — Радио Прага «Минипивзаводы у нас начали основывать после 1990 года. В то время у нас была, можно сказать, одна единственная минипивоварня U Fleků. В 1990-е годы в Чехии появилась мода на минипивоварни, однако обороты она набрала лишь после 2003 или 2004 года, тогда они росли, как грибы, примерно 20 в год. Например, в Америке минипивоварни появились в 1960-е годы как реакция на монополизацию рынка, когда 4 крупные предприятия производили один сорт пива, но называли его по-разному. И вот люди решили, раз большой пивзавод не в состоянии предложить им хорошее пиво, они будут варить его дома сами. Вот тогда и появились семейные пивоварни, некоторые потом выросли в гигантов, которые варят сегодня 2 миллиона гектолитров пива, как, например, пивзавод в Бостоне Samuel Adams».

— Вдохновлялись ли чешские минипивоварни таким успехом в зарубежье?

Фото: CzechTourism «Да, конечно, вдохновлялись, хотя у нас в Чехии изначально ситуация другая. На нашей территории пивоварение имеет длительную традицию, в каждой деревне была своя собственная пивоварня, уж не говоря о городках. Есть немало письменных упоминаний о том, что в XVI и XVII веках это пиво даже возили в Вену и в Прагу, что было очень популярным, и пиво было очень хорошим. Происходило это лет пять, шесть, однако вспоминают об этом факте до сих пор. Так что в Чехии была возможность продолжать традицию и целый ряд минипивоварен появляется в красивых зданиях бывших старых пивоварен».

Иностранцы, приезжающие в Чехию, хорошо осведомлены о том, как славится страна разными сортами этого пенящегося напитка. По приобретенному у себя на родине опыту, они знают, что пиво в минипивоварнях бывает свежим, с особой изюминкой и по большей части более вкусным, чем продукция больших пивзаводов, поэтому они с удовольствием посещают минипивоварни. Больше всего от общего числа иностранных туристов, не обделяющих вниманием чешские минипивоварни, составляют россияне и немцы. Приезжают, вооружившись списком маленьких пивзаводов, в которых им необходимо отметиться, и американцы или австралийцы.

Иллюстративное фото: Кристина Макова, Чешское радио 7 — Радио Прага — Отличается ли технология производства и сырье в больших пивзаводах от технологии минипивоварен кaким-то принципиальным образом?

«Основная технология производства, как и сырье, не отличается. Однако у нас, минипивоваров, есть одно огромное преимущество. В большинстве своем мы продаем нефильтрованное и живое пиво. И на большом пивзаводе, когда туда приезжают редкие гости, которых хотят уважить, приносят пиво из подвала, нефильтрованное, свежее, оно — самое хорошее. У нас то преимущество, что мы его не фильтруем, не стабилизируем, не добавляем консервантов, не пастеризуем и, таким образом, также экономим немалые деньги, причем качество пива остается высоким. В этом и состоит принципиальная разница меду нами и большими пивзаводами».

В конце прошлого года в Чехии было более полумиллиона граждан (545 тысяч), находящихся в состоянии поиска работы, что составило 9,4% от общей численности населения страны. И ожидать улучшения не приходится. По прогнозам экономистов, безработица весьма скоро перешагнет границу 10%, и будет расти далее. В первую очередь, связано это с провалом в сфере промышленного производства, углубляющимся уже пятый месяц подряд.

Иллюстративное фото: Кристина Макова, Чешское радио 7 — Радио Прага Показатели промышленности, начиная с 2009 года, ныне находятся на самом низком уровне. На одно вакантное рабочее место приходится 16 претендентов. Хуже всего дела обстоят у электротехнической промышленности, сокращается спрос на компьютеры и иную электронику, что негативно сказывается и на работниках данной сферы.

В конце 2012 года, например, 600 работников неожиданно уволила фирма Panasonic, один из производственных филиалов находится в районе чешского города Жатец. Только в декабре свое место потеряло 60 тысяч человек. Серьезно ухудшается ситуация в строительной сфере, теряют работу также граждане, которые трудятся в сельском и лесном хозяйстве, увеличивается количество уволенных работников сферы услуг.

«Декабрьские показатели безработицы – весьма неприятное известие, однако, я ожидаю, что подобные сообщения мы будем получать ближайшие 3-5 лет. Последний месяц не будет исключением», — считает аналитик Raiffeisenbank Алеш Михл.

Проблема ухудшения показателей безработицы в зимние месяцы связана не только с прекращением сезонных работ, как многие иногда аргументируют. Она намного глубже.

Алеш Михл (Фото: Шарка Шевчикова, Чешское радио) Алеш Михл: «Если вспомнить ситуацию 2006, 2007-8 годов, когда экономика страны росла невероятным темпом, работы было очень много, степень безработицы весьма мала, а потом пришел шок — лопнули банки, экономику страны заклинило. После такого шока экономика стран растет в два раза медленней, чем ранее. Безработицы длительно остается на числах в два раза худших, чем мы привыкли. Продолжается такой период 3-5-8 лет. По-моему, это наша сегодняшняя ситуация».

И это, как подчеркивает аналитик Алеш Михл, вовсе не новая волна кризиса, а нормальная ситуация сегодняшнего дня: «Дело в том, что до 2008 года множество фирм, например, в Америке, да и во всем мире, жило в долг, что касается также семей и банковских фирм. Ныне в мире главенствует тенденция избавления от долгов. Речь идет не о максимальных доходах, а о стремлении свести к минимуму свои долги, не брать столь объемные кредиты, как раньше, возводить меньше производственных линий. Поэтому-то и заинтересованность в экспорте из Чехии намного меньше, чем раньше. В таком свете и при подобных условиях фирмы не нанимают новых работников, а стараются обойтись теми силами, которые у них есть — рационализируют производство, стремятся увеличить продуктивность труда».

Фото: Европейская комиссия Слабая надежда, считает аналитик Raiffeisenbank Алеш Михл, и у более отважных людей, которые способны из-за отсутствия работы в собственной стране, попытать счастье за границей, как надеется, например, строитель из города Чешские Будейовие Ян Паржизек, ныне получающий от государства пособие по безработице: «Я подожду до марта, а потом отправлюсь за пределы Чехии – в Австрию или в Германию, здесь дела плохи».

Алеш Михл: «Я думаю, что экономическая тенденция ныне везде одинакова, во всей Европе. Переселение в целях поиска работы не поможет, — говорит Алеш Михл, который, однако, считает, что определенные шансы есть у тех, кто способен, хотя бы на время, отойти от профессий, находящихся в кризисной ситуации, и переквалифицироваться. Если пристальней посмотреть на западные страны, то там есть множество работ, которые никто не хочет делать. Такая же тенденция и в Чехии. Как пример можете послужить профессия сантехника. Я, например, искал водопроводчика, позвонил пяти специалистам, но никто не мог приехать. Так же, такие профессии есть, а кто хочет, тот себе работу найдет. Речь действительно идет о том, востребована твоя профессия или нет».

Фото: Филип Яндоурек, Чешское радио Обеспокоена ростом безработицы и Конфедерация союзов работодателей, которые, хотя и ожидали подобных результатов, но надеялись, что удастся принять меры, чтобы не пришло дальнейшее ухудшение.

«Мы предполагали, что все будет развиваться именно так, если не принять мер по увеличению степени трудоустройства населения. Об этом мы вели переговоры с правительством практически с весны на заседаниях триумвирата (Совет профсоюзов, работодателей и правительства) и иных встречах. Меры, к сожалению, приняты не были. Формирование соответствующего документа, «Предложений правительства по улучшению условий развития экономики», произошло только в сентябре, а принят он был лишь в декабре», — подчеркивает председатель Конфедерация союзов работодателей Ян Визнер.

Документ содержит 72 пункта, двадцать из них считаются приоритетными и их необходимо реализовать немедленно.

Ян Визнер: «Например, есть меры, которые касаются строительного закона с целью ускорения процесса возведения объектов или системы координации экономической политики на центральном уровне и многое другое. Все это мы продвигали с самого начала года, так как предполагали, что если ничего не делать, то безработица увеличится».

Председатель Конфедерации союзов работодателей Ян Визнер также ожидает, что в ощутимо плохих условиях, с точки зрения возможности трудоустройства, стране придется жить длительное время: «Достаточно посмотреть на статистику прошлого года, в которой отражен спад производства, как промышленного, так и строительного. С этим связано все. Если не подготовлены следующие заказы, возьмите, например, сферу транспортной инфраструктуры, так там же ничего нет – ни проектов, ни земельного планирования, так пройдет длительное время пока все начнет развиваться. Это логично, так как у всего есть свой порядок, какой-то инвестиционный процесс, который необходимо соблюсти».

В западочешском городке Пржимда в понедельник был официально введен в эксплуатацию газопровод Gazelа – чешская ветка «Северного потока». Завершился крупнейший проект чешской газовой промышленности и крупнейший совместный российско-чешский проект на территории Чехии. На церемонии открытия чешский премьер Петр Нечас и представители России и Германии символично открыли вентиль, который запустил голубое топливо по территории Чехии.

Премьер-министр Петр Нечас (слева). Фото: Архив Правительства ЧР Строительство ветки «Северного потока» в Чехии началось в октябре 2010 года. Руководство страны с самого начала заявляло, что проект имеет стратегическое значение и повысит энергетическую безопасность Чехии. Чехи до сих пор не забыли январские дни 2009 года, когда поставки голубого топлива в Чехию были остановлены по причине российско-украинского конфликта.

Открытый газопровод, как отметил премьер-министр Петр Нечас в Пржимде,

«Делает возможными диверсифицированные поставки природного газа в Чешскую Республику и значительно повышает энергетическую безопасность нашей страны».

«На этом рынке, который включает в себя Южную Германию и Чехию, появляется возможность дополнительно поставить более 32 млрд кубических метров газа, что естественно повышает энергобезопасность»,

Фото: Архив Правительства ЧР — подтвердил в интервью Чешскому телевидению замминистра энергетики РФ Анатолий Яновский.

Несмотря на то, что чешская ветка «Северного потока» является транзитной – газ, проходящий по ней, не предназначен для чешских потребителей — Чехия возлагает большие надежды на то, что в час икс вентиль можно повернуть в чешскую сторону.

«Такая возможность, конечно, предусмотрена. Мы можем поменять направление поставок – газ будет приходить не с востока, как сейчас, а с севера. А в будущем поставки газа через Словакию будут постепенно сокращаться, основной объем газа будет идти с северного направления»,

— говорит Милан Кайтман, чешский специалист по энергетическим вопросам.

Фото: Архив Правительства ЧР По территории Чехии проходит 166-километровый участок газопровода. Исходя из его протяженности рассчитываются транзитные платежи, которые будут в виде налогов оседать в чешской казне. По каким причинам была выбрана именно трасса от Брандова до Розвадова? Ведь в расположении строителей были три возможные трассы. Слово Милану Кайтману:

«Нужно учесть, что при строительстве возникали проблемы с земельными участками. Ходили слухи, что люди специально скупали участки, узнав, что по ним поведет газопровод. При выборе этой трассы учитывались экономические критерии, а также возможность размещения на земельных участках необходимого оборудования. Gazelа проложена, по большей части, параллельно с другими газопроводами, что позволило легче получить все разрешения на строительство».

С января любителям ароматной сочной колбасы с Вацлавской площади придется затянуть пояса и умерить свою любовь. Вполне вероятно, что ныне за традиционным лакомством на главной площади Праги будут выстраиваться очереди – с 7 января количество ларьков на Вацлавской площади уменьшится с 32 до семи, причем, колбасой из них будут торговать только два.

Вацлавская площадь (Фото: CzechTourism) Разговоры о модернизации главной площади Праги – Вацлавской ведутся уже давно. Сначала нижняя часть площади стала пешеходной, и вот – следующее нововведение. С 7 января количество ларьков, торгующих закусками, прессой, сигаретами и билетами, а также цветами значительно поубавится. Вместо 32 ныне останется всего лишь семь действующих. Из них два будут продавать знаменитые «вацлавские» колбаски и другие продукты быстрого питания, причем, один из них – до июня, другой – до декабря. Билеты для проезда в общественном транспорте можно будет приобрести в одном-единственном ларьке в середине площади на углу улицы Йиндржишска, зато табак и свежую прессу можно будет купить аж в трех киосках. Договор на аренду в одном из них также подходит к концу в июне. До июня же единственный ларек будет продавать цветы на углу улице Оплеталова. Новшества комментирует пресс-секретарь мэрии Праги Тереза Кралова:

«К 31 декабря прошлого года был расторгнут договор об аренде с настоящими арендаторами ларьков на Вацлавской площади. Речь идет о 23 киосках с тем, что до конца следующей недели арендаторы должны демонтировать и вывезти ларьки. Для проведения данной процедуры мы предоставили им соответствующее время с тем, что мы выставим им счет за тот период, в течение которого ларьки там будут находиться, поскольку эта территория принадлежит городу. С 1 января 2013 года в них далее не может вестись торговля под угрозой санкций».

Фото: Кристина Макова, Чешское радио 7 — Радио Прага Однако, такое положение вещей, как оказалось, временное. В обозримом будущем на Вацлавской площади вновь появятся киоски с подобным ассортиментом. На этот раз они будут выглядеть одинаково, и представлять собой стеклянную конструкцию, по форме напоминающую корабль, за что они и получили свое название.

«В настоящее время готовятся условия для проведения тендера, во-первых, на производителя этих ларьков, а, во-вторых, на арендаторов. Пока что мы не можем сообщить точный срок появления этих «кораблей» на Вацлавской площади. Очень приблизительно можно сказать, что это середина 2013 года. Замена этих ларьков является первым шагом на пути к обновлению площади, где мы хотели бы предоставить гражданам как можно лучший сервис», — продолжает пресс-секретарь пражской мэрии.

Проект «Кораблей» родился в известном архитектурном бюро Cigler Marani. Помимо новых стеклянных ларьков на Вацлавской площади появятся новые деревья, а по ее центральной части смогут ходить пешеходы. В настоящее время там находятся клумбы, которые мешают проходу и создают избыточную толчею на тротуарах по обеим сторонам площади.

В первый день нового года компания туристов из России с удивлением наблюдала за тем, как на одной из площадей в пражском Старом городе бойкие рабочие разряжали елку. Неужели для чехов праздник заканчивается сразу же после новогодней ночи, вопрошали они у экскурсовода. Мы решили узнать, когда большинство пражан выбрасывает свои хвойные красавицы, и какая дальнейшая судьба ждет использованные деревца.

Иллюстративное фото: Барбора Кментова, Чешское радио 7 — Радио Прага Анекдот о том, когда жена весной пилит мужа за то, что тот еще не удосужился выбросить елку, для Чехии неактуален. Как рассказал нам сотрудник предприятия «Пражские коммунальные службы» Юлиан Загоровски, «горячая» елочная пора, то есть массовый сбор елок для утилизации, начнется в чешской столице уже в начале следующей недели.

«Больше всего работы у нас будет после грядущих выходных – после праздника Трех волхвов, который отмечается 6 января».

У того, кто желает подольше наслаждаться атмосферой новогоднего праздника, есть время до конца февраля. По истечении этого срока предполагается, что граждане сами будут свозить свои елки к местам их утилизации. Увы, о полезном применении новогодних отходов – в Германии их, например, используют для производства топлива, в Швеции и Финляндии – косметических средств, Чехии пока приходится только мечтать. Здесь ненужные ели просто сжигают, говорит Юлиан Загоровски.

«Мы вынуждены сжигать елки, потому что на них остается мишура и другие украшения. Именно поэтому елки нельзя возвращать обратно в лес, где остатками мишуры могут отравиться дикие звери».

Иллюстративное фото: Франтишек Маковы В ряде стран Европы, например, в Испании, из использованных елок делается компост, удобрения. В Чехии это не практикуется?

«По моей информации, практически нет. Опять же из-за остатков новогодних украшений на деревьях. Мы не в состоянии проверять каждое дерево и снимать с него ненужные детали. Если они попадут в компост, то его невозможно будет использовать».

— Чехи в последние годы экономят на живых елках? Сказался тут кризис?

«Если говорить о числе выбрасываемых елок, то оно в Праге держится на практически неизменном уровне. В прошлом году мы вывезли около 300 тысяч елок, и в этом году ожидаем примерно такое же количество»,

— завершает Юлиан Загоровски.

В то время как ученые из Южночешского университета рекламируют свое достижение, новый вид карпа, не уступающий морской рыбе по содержанию омега-3 кислот и снижающих уровень холестерина и триглицеридов в крови, активисты-защитники природы, бойкотируя традицию прилюдного отправления любых видов карпов, которые до этого плавают в огромных кадках на улицах города, на другой свет, уже шестой год кряду устраивают протестные хэппенинги.

Фото: ЧТК Вот и вчера борцы за права животных в рамках кампании «Рождество без насилия» в самом центре Праги на площади Республики предлагали народу вместо карпов собак. Скалозубая надпись на ларьке активистов гласила «Продажа рождественских собак», исполнявший роль мясника активист зазывал публику на собачий супец, а активистский реквизит в виде окровавленных разделочных досок и кусков мяса смотрелся совсем нешуточно на фоне нескольких псов, не подозревавших, каким наглядным пособием они пражанам служат.

Oрганизатор хэппенинга Марек Воршилка из гражданского объединения «Oткрой глаза»:

Фото: ЧТК «Люди обыкновенно напуганы и обескуражены представлением того, что мы на площади действительно продаем собачье мясо и рубим собак на куски. Они считают, что это бесчеловечно по отношению к чувствующим существам. Мы же стремимся им объяснить, что и карпы являются чувствующими существами, напоминаем и о том, что в некоторых азиатских странах собачину продают на улице и тамошние жители относятся к этому так же спокойно, как наши граждане к уличной продаже карпов под Рождество».

— Ваши хэппенинги проходят не первый год, вы думаете, они приносят тот эффект, которого вы от них ожидаете?

Фото: ЧТК «Реакции бывают разными, есть и такие люди, которые выражают нам поддержку и говорят, что в нашем предложении что-то есть, так что мы верим в то, что наши мероприятия приносят позитивный эффект, в обратном случае мы бы ничего не предпринимали».

— Вы принципиально ратуете за то, чтобы карп был вычеркнут из традиционного чешского рождественского меню, или вам больше всего претит тот факт, что карпам на глазах всего честного народа отсекают головы?

«Мы против одного и другого. В первую очередь, совсем необязательно есть карпа на Рождество. Мяса в нашем обществе потребляется так много, что это вредит не только животным, которые из-за этого страдают, но и окружающей среде и человеческому здоровью. Потребление мяса следует как минимум сократить».

— Однако людям совсем непросто распрощаться с традицией, сопутствующей Рождеству всю их жизнь, с самого детства, это тоже следует учитывать. Многие из них также покупают карпов, и на следующий день выпускают в реку.

Фото: ЧТК «Мы объясняем им, что эта традиция существует неполных сто лет и на деле с традицией Рождества, то есть, традицией мира и любви, не имеет ничего общего. Если посмотреть на эти чаны, кишащие рыбой, без розовых очков, то совершенно понятно, что карпы там очень страдают. Они теснятся, многие ушиблены и ранены, их ведь кидают в кадки как уголь. После вылова карпов морят голодом, рыбы уже не могут впасть в зимнюю спячку, как им положено. Нередко домой их живыми несут в полиэтиленовых сумках без воды. Или посмотреть, как с ними расправляются – часто это не профессионалы, а, например, студенты, которые таким образом подрабатывают».

— А ваша организация, если, конечно, у нее есть определенные цифры для аргументации, не пыталась аппелировать к самим продавцам и тем, кто организует вылов, чтобы соблюдались определенные параметры и условия содержания карпов?

Фото: ЧТК «Да, мы проводили некоторые исследования и посылали наши замечания в ветнадзор. Они нам ответили, что действительно имели место случаи недостойного обхождения с карпами, однако нарушители не были наказаны санкциями. Мы полагаем, что виновата система в целом»,

— заключает Марек Воршилка.

«Консорциум неправительственных организаций, работающих с мигрантами» требует расширения прав иностранцев, проживающих в Чешской Республике. Активисты предлагают включить иностранцев, не обладающих правом постоянного проживания, в стандартную систему общественного медицинского страхования. Мигранты без ПМЖ вынуждены в Чехии пользоваться лишь дорогостоящим коммерческим страхованием, которое, однако, имеет большое количество ограничений. Вдобавок лишь небольшая часть собранных от иностранцев денег идет на их лечение. Оставшиеся средства становятся чистой прибылью коммерческих медицинских страховых компаний. Чтобы еще раз обратить внимание страховых компаний и правительства на острую проблему, попытаться буквально докричаться до них, активисты «Консорциума» устроили хэппенинг перед штаб-квартирой Всеобщей медицинской страховой компании (VZP).

Фото: Филип Яндоурек, Чешское радио «На общественное медицинское страхование в Чешской Республике имеют право иностранцы, которые легально где-либо работают, а также обладатели ПМЖ. Все остальные вынуждены приобретать коммерческие страховки, взносы по которым необходимо платит вперед, при этом коммерческие страховки серьезно ограничены по объему предоставляемого медицинского обслуживания», — комментирует Зульфия Худабергенова из общественной организации «AMIGA», доброволец «Консорциума неправительственных организаций, работающих с мигрантами».

Коммерческие медицинские страховые компании, заключая договоры с иностранцами без ПМЖ, изначально исключают из обслуживания лечение таких болезней, как, например, сахарный диабет и гепатит, лечение различных зависимостей, отказывают в оплате проведения трансплантаций и лечения СПИДа.

Зульфия Худабергенова: «Иностранцев с каким-либо хроническим заболеванием не застрахует ни одна коммерческая компания. Проблемы существуют и со страхованием иностранных пенсионеров. Им обходятся страховки в 2-3 раза дороже. Самой прибыльной категорией иностранцев для коммерческих компаний являются молодые люди в возрасте до 30 лет и студенты. Они пользуются медицинскими услугами минимально, так как почти не болеют. К проблематичным клиентам относятся женщины старше тридцати лет, которые намерены родить ребенка в Чехии, пользуются услугами гинекологов и так далее. И, естественно, проблемными клиентами считаются пенсионеры».

Всеобщая медицинская страховая компания, являющаяся в Чехии самой крупной фирмой подобного рода, отвергает возможность предоставления права определенным категориям иностранных граждан на общественное страхование. Аргументирует она тем, что такие страховки не будут оплачиваться, а лечение обходится очень дорого, и что общественное страхование иностранцев является дополнительными расходами, которые не восполнятся. Подобные аргументы оправданы?

Фото: Томаш Адамец, Чешское радио Зульфия Худабергенова: «Они имеют право аргументировать, однако, если человек, иностранец или чешский гражданин, не оплачивает свою страховку, то он и не имеет права на оплату лечения, что естественно. Так, что подобный довод не является аргументом. Взносы медицинского страхования не могут полностью финансово покрывать расходы на лечение ни иностранцев, ни граждан Чехии. В этом отношении разделять людей на «своих и чужих» – бессмысленно».

«Коммерческие страховые компании интересует только их прибыль, а вовсе не лечение пациентов. Поэтом-то они и придумывают в договорах различные исключения. Обратите внимание на один из наших плакатов. Там расписаны финансовые показатели коммерческих страховых компаний. Из общей суммы, полученной от иностранцев по страховкам, на их лечение ежегодно идет лишь 22%. Остальное — это компенсация за текущие расходы и прибыль. В случае Всеобщей медицинской страховой компании (VZP), которая по закону имеет право истратить на текущие расходы лишь 3,5% от собранной суммы, на лечение и прибыль у нее остается 96,5%. Это колоссальное несоответствие», — подчеркивает Марек Чанек из «Консорциума неправительственных организаций, работающих с мигрантами», инициировавшего «шумный хэппенинг» и передачу официального требования администрации самой крупной чешской медицинской страховой компании.

Передача петиции осуществилась, какой Вы ждете реакции?

«Хочется, чтобы хоть наши дети уже при рождении получили право на общественное медицинское страхование. Произойдет ли это? Надежды мало», — заключает Зульфия Худабергенова, доброволец «Консорциума неправительственных организаций, работающих с мигрантами», которая была участником «шумного хэппенинга» перед главным офисом VZP.

Популярный в Чехии пивной туризм из некогда развлекательного превращается в более профессиональный. В страну приезжают не только любители пенного напитка, но и пивовары из других государств, причем представители не пивных транснациональных гигантов, а владельцы частных мини-пивоварен. Главной их целью становится не количество выпитого пива, а посещение местных пивоварен и совместная варка новых сортов пива. С группой российских пивоваров проехался по Чехии и наш корреспондент Алексей Пономарев.

Фото: Алексерй Пономарев Где можно попробовать первое российско-чешское пиво? Конечно, в Чехии! В Поджбанском мини-пивоваре в небольшом местечке Мутиёвице, куда еще не ступала нога российских туристов. Именно сюда на первую совместную варку пива приехали пивовары из Москвы. Здесь традиции чешских пивоваров, умноженные на энтузиазм их российских коллег, в итоге, выльются в пивную кружку новым эксклюзивным сортом — Ржаным. Который будет представлен на суд любителей пива в феврале на пивном фестивале в Таборе.

Рассказывает владелец Поджбанского пивовара Сергей Масловский:

«Это и пивной туризм, и профессиональный! Россия больше идет по современному пути варения пива. Мы же придерживаемся традиционного пути варения пива. Он более длительный. И более дорогостоящий. В итоге пиво получается немножко иное. Пиво более интересного вкуса получается. В России пиво немножко иное получается. Там и ценовая политика другая. И государство давит на пивоваров. Им немножко сложнее, чем нам. Пиво более эксклюзивный напиток, чем народный получается».

Фото: Алексерй Пономарев Организатор пивного тура, президент первого пивного клуба россиянин Дмитрий Тушев считает, что будущее профессионального пивного туризма связано не столько с увеличением турпотока между Россией и Чехией, сколько с разработкой совместных рецептур, производством новых сортов пива.

«Для нашей страны, для России пивной туризм только развивается. И имеет такие неочерченные основания. Пивной туризм что – поехал в Чехию, поехал в Германию, походил по кабачкам, попил пива. У нас нечто иное с профессиональной точки зрения. То есть мы собираемся российскими пивоварами, выезжаем за границу как сейчас. Разработали заранее рецептуру. Приехали, уточнили с местными пивоварами, со своими мастерами. Сегодня утром проснулись — сварили пиво! Идея такова – объединить опыт, усилия, навыки, возможности. Самое главное не стоять на месте, а развиваться!».

Фото: Алексерй Пономарев Веселый владелец паба «Веселый Гоблин» в российском городе Обнинск Вячеслав Ветелев считает первую совместную варку пива в Чехии определенным риском, который, впрочем, может дать самые неожиданные результаты:

«У меня нет информации, что до нас это кто-то делал. Был интерес сварить пиво на настоящей чешской пивоварне, на мини-пивоварне, у которой есть такой определенный шарм, определенная изюминка у пива. Сварить что-то по своему рецепту. Поэтому и родилась у нас идея, что было бы неплохо. То, что мы здесь сварим, выставить на конкурс, и, может быть, оно понравится не только его авторам, но и дегустаторам и гостям фестиваля, почему бы нет?».

Участник пивного тура Рустам Гареев, пивовар небольшой московской пивоварни «День Сурка», только здесь в Чехии узнал, что его профессия правильно называется «сладэк»:

«Сладэк» Петр Визингер (Фото: Алексерй Пономарев) «Это, во-первых, обмен опытом. У каждого своя технология приготовления. У каждого свое оборудование. Оно отличается. Отличаются и танки брожения, дображивания, и само оборудование. У кого- то автоматическое, у кого-то полуавтоматическое, у кого-то ручное. Во-вторых, это другой процесс, другие технологии. Другой солод, другой сорт пива. К тому же, это экскурсии, интересно посмотреть все».

Не только посмотреть, но и получить рецепт настоящего чешского пива можно было из рук главного «сладэка» Жатецкого пивовара Петра Визингера, который не побоялся раскрыть все тайны более чем двухсотлетнего варения пива:

«У меня нет никакого страха, что они узнают какие-то тайны, потому что все рецепты можно взять в Интернете. Самая главная тайна в самом процессе пивоварения. От него зависит, какой будет результат. Так что можно посмотреть всю технологию. Это никакой тайны вам не откроет!».

Фото: Алексерй Пономарев Презентация российского пива – еще одно отличие профессионального пивного туризма от потребительского – любительского. Дегустацию россияне устроили в пражской Пивной Галерее, где собираются ценители пива. Презентовали три сорта: ванильное с ароматом кофе – «Черная орхидея», Арбузное пиво и портер. Посетители-чехи были удивлены, что в России есть такое пиво. Одни сразу вспоминали времена Варшавского договора:

«Я никогда не пробовал российского пива, знаю только, что в Советском Союзе было пиво «Красная ракета».

Другие трезво оценивали предложенные напитки:

«Портер я бы поставил на первое место, арбузное пиво на второе, оно напоминает бурчак (чешское молодое вино), а кофейное на третье — оно явно для женщин!».

Первый пивной профессиональный тур ждет проверка на прочность – пивной фестиваль в Таборе в феврале 2013 года. Дегустация Ржаного пива либо станет визитной карточкой подобного туризма, либо покажет, над чем еще предстоит работать российским пивоварам.