Низкий уровень продовольственной самодостаточности угрожает стабильности и безопасности Чешской Республики, заявил недавно президент Аграрной палаты Ян Велеба. Это означает, что цены на продукты питания в чешских магазинах все больше зависят от цен на мировых рынках. Чем это чревато, мы говорим сегодня с паном Велебой.
В этом году европейцам, и чехам в том числе, надо быть готовыми к скачку цен на основные продукты питания. Виной тому — засуха в США и неурожаи в странах Южной, Центральной и Восточной Европы. Если бы Чехия не зависела от поставок продовольствия из других стран, она могла бы сдерживать рост цен. Но, увы – она зависима от заграничных поставщиков, да еще как! Считается, что продовольственная безопасность страны предполагает уровень самодостаточности жизненно важных продуктов не ниже 80%. О том, достигает ли его Чехия, рассказывает президент Аграрной палаты ЧР Ян Велеба.
«Было время, когда ЧР полностью обеспечивала себя продуктами, эти времена уже не вернутся, я думаю. Сейчас чешская продовольственная самодостаточность в среднем составляет 65%, что является очень низким показателем. Поднять его невозможно без политической поддержки. В Словакии, например, премьер Роберт Фицо поставил себе задачу продвигать словацкие продукты в торговых сетях, он ведет переговоры с владельцами иностранных сетей. В Чешской Республике таких политиков нет, а без давления политиков этой цели достичь невозможно».
— Какие продукты у чехов свои, а какие приходится закупать за границей?
«Чешская Республика не может сама себя обеспечить свининой, мясом птицы, яйцами, из животных продуктов мы имеем в достатке лишь говядину и молоко. Зерно у нас тоже свое, а вот картофель, фрукты и овощи нашей полосы приходится докупать».
Министр сельского хозяйства Петр Бендл в начале осени предложил свою концепцию продовольственной безопасности страны, отметив, в частности, что «стратегической меры самодостаточности нельзя стремиться достичь любой ценой за счет повышения объемов производства». Ян Велеба считает, что министр недооценивает важность этой проблемы для чешского государства.
«Чешское сельское хозяйство приходит в упадок. Поголовье животных резко снижается. Например, поголовье свиней в Чехии сейчас меньше, чем было после Второй мировой войны. Чехия не использует на полную мощность свои природные ресурсы, вместо этого она попадает все в большую зависимость от поставок из-за границы. Аграрная палата уже долгое время пытается обратить внимание чешских политиков на эту опасную тенденцию. Но они начнут бить тревогу только тогда, когда продукты начнут дорожать».
В последнее время в Чехии заметно выросли цены на свинину. Говорят, что ветер дует из Германии – основного производителя свинины в Европе.
«Почти половину потребляемой нами свинины мы ввозим – вот и объяснение. Естественно, с любым продуктом, который мы не в состоянии производить самостоятельно в достаточной мере, мы рискуем. Если его цена на европейском рынке растет, то и нам придется платить за него дороже. То же самое может произойти и с мясом птицы, например».
— Вы связываете упадок сельского хозяйства со вступлением Чехии в Евросоюз?
«Да, нашему сельскому хозяйству Евросоюз навредил. Приведу пример. В 2003 году – последнем перед вступлением Чехии в ЕС, мы ввезли в страну 20 тысяч тонн свинины, а в прошлом году уже 218 тысяч тонн. В 10 раз больше! Вступление в ЕС открыло к нам дорогу иностранным продуктам, в результате сильно пострадало чешское сельское хозяйство, в особенности, животноводство».
— Сколько людей сейчас занято в чешском сельском хозяйстве?
«На данный момент 130 тысяч человек. За последние 10 лет из сельского хозяйства ушла 81 тысяча человек, в результате чего государство потеряло на налогах около 30 млрд крон. Если бы мы увеличили выпуск с/х продукции, ряды безработных – их сейчас около полумиллиона в стране, могло бы мгновенно покинуть 50-60 тысяч человек. Но политиков проблема безработицы волнует лишь на словах, они не делают ничего для улучшения ситуации»,
— на пессимистичной ноте завершает Ян Велеба.