Цены на ряд продуктов питания в чешских магазинах в январе нынешнего года значительно подскочили. На продовольственном рынке страны больше всего подорожал картофель – более чем на 40 процентов.
За килограмм картошки теперь придется заплатить около 17,5 крон, что связано с самым низким с 20-х годов прошлого столетия урожаем (именно с того времени статистические органы ведут текущую статистику урожайности), обусловленным в большой мере неблагоприятной погодой. Более высокими, по сравнению с аналогичным периодом минувшего года, в начале года оказались и цены на некоторые молочные продукты и виды овощей, макаронные изделия и вино. Более чем на 25 % подорожал сыр эдам, почти на 20% — белые йогурты, на 12,5 % масло, на 2,4 процента молоко — литр молока продается в среднем за 19,8 крон.
Так же стремительно, как на масло, поднялись цены на макаронные изделия. Вино подорожало примерно на 9%, стручковый перец на 20%, помидоры на 16,6 %. Согласно информации, обнародованной в пятницу 17 января Чешским статистическим управлением, наоборот, снизилась стоимость яиц на 15 % — стоимость 10-ти штучной упаковки составляет около 30 крон, и некоторых изделий хлебопекарного производства.
Продуктовая палата в начале года сообщила, что прогнозирует в результате девальвации курса кроны, к которой прибег Чешский нацбанк, повышение в 2014 году цен на продукты питания от 5 до 8 %. Производители из кондитерской сферы, или, например, переработчики мяса критикуют ослабление курса кроны, опасаясь, что вследствие роста цен импортированного сырья, необходимого для производства продуктов, они будут вынуждены сократить объем производства и снизить количество работников. Тогда как отечественные производители молочных продуктов, экспортирующие большую часть своей продукции за границу, считают ослабление курса кроны удачной мерой.