Буквально несколько лет назад в Праге, как грибы после дождя, стали появляться дизайнерские отели. Конечно, сетевые гиганты, хотя и носят свое громкое имя, но клиенты со вкусом уже от них подустали. Ведь хотя бы отпуск хочется провести в каком-нибудь уютном месте, где все от бара до ванной – практически произведение искусства. Голова героя нашей сегодняшней рубрики «Стиль жизни» полнится самыми разными идеями, которые касаются отелей и не только.
Иван Хадима Иван Хадима – самый известный чешский предприниматель в сфере отельного бизнеса на сегодняшний день. Идея побеседовать с этим человеком пришла мне в голову в связи с его последним проектом – Мужским пассажем в Праге. Однако, не будем забегать вперед. Я думала, что договориться о встрече с человеком такой величины будет весьма непросто. Тем не менее, через несколько минут к собственному удивлению я уже беседовала с господином Хадимой, который элегантно отвечал мне по-английски. И вот я уже бегу на интервью, которого невероятно ожидала, теряясь в догадках, строя гипотезы и готовясь не к самому лучшему. Тем не менее, в офисе господина Хадимы меня ожидала полная противоположность моих ожиданий и абсолютное гостеприимство хозяина. Я долго размышляла над тем, что, вероятно, отельный бизнес у Ивана Хадимы в крови, иначе как бы ему удалось добиться такого успеха, ведь его рука причастна к строительству таких гигантов как Ramada, Four Seasons, Holiday Inn, Palace, причем не только в Праге, а по всему миру.
«Нет, пожалуй, моя семья не имеет с этим ничего общего. У родителей моего дедушки был ресторан в пражском районе Коширже, но это совсем другая история. Я попал в школу отельного сервиса, не то, чтобы случайно, скорее, у меня не было иного выбора. С моим происхождением стать студентом вуза было, как говорится, не судьба. На выбор у меня было три профессии – цирюльник, трубочист или каменщик. Такая перспектива не импонировала ни мне, ни моему отцу. К счастью мой дядя работал в Министерстве питания, поэтому он дал мне возможность поступить в школу общественного питания в Праге – на 600 девушек четыре парня…Два года я отучился там, а затем перевелся в школу отельного сервиса в Марианских Лазнях. Когда еще в школе меня спрашивали, кем я хочу стать, то я отвечал, что доктором. Однако, мне быстро объяснили, что с моим буржуазным происхождением это невозможно, к тому же братья моей матери и отца были осуждены после событий 1948 года. В 13 лет на собеседовании после окончания средней школы я не очень понял, что имела в виду директор, когда сказала: «Детям из таких семей как ваша мы не позволим получить образование, чтобы вы снова подавляли рабочий класс».
Неудивительно, что, несмотря на полученное образование и довольно неплохую работу в сфере обслуживания, после 1968 года людям с таким происхождением как Иван Хадима приходилось, мягко говоря, непросто. Этим и было обусловлено его решение эмигрировать. Как сегодня полагает мой собеседник, образование в сфере услуг было идеальным, чтобы без проблем найти хорошую работу за рубежом. Так и получилось. Господину Хадиме довелось пожить в Соединенных Штатах и Канаде, и, по его собственному признанию, у него было все, что может пожелать человек. Ему было почти 50, когда в его жизни состоялся один важный разговор.
«Я в то время работал в организации United Nations New York Plaza Hotel, серьезной организации, которая, помимо прочего, предоставляла жилье дипломатам. Это и правда была превосходная работа. Я жил в великолепных апартаментах отеля, в гараже у меня стояла дорогая машина, дом во Флориде, дом в Пенсильвании, большая зарплата. Каждую осень у меня была оценочная встреча с шефом господином Эпплбейем, очень умным человеком, интеллектуалом и демократом, служившим в администрации Картера. Вот так мы всегда встречались после завершения дел, сведения балансов, беседовали, он мне прибавлял зарплату, и мы расходились. На этот раз мы засиделись немного дольше, заговорились, и он меня спросил: «Хадима, что тебя в жизни мотивирует?» — «Ну что, ты уже знаешь – похлопать по плечу, немножко денег». А он мне на это отвечает: «Я думал, ты умнее. Это же не мотивация, это компромисс. Мотивацией для человека является то, чтобы он имел хоть немного контроль над своей жизнью. А у тебя его нет. Завтра я умру, тебя выгонят, и ты на улице с голой задницей». И, надо признаться, эти слова засели у меня в голове».
А на дворе как раз был 1989 год, и в Чехии случилось то, что случилось. Иван Хадима увидел в этом, возможно, последнюю возможность встать на ноги, открыть собственный бизнес и обеспечить свое будущее. Тогда он решает вернуться в Чехию. Реэмиграция оказалась для господина Хадимы более сложной, чем сама эмиграция, поскольку там дела шли только в гору, а в нестабильных условиях зарождавшегося капитализма не всегда дела шли так, как человеку хотелось. Но Ивану Хадиме удалось основать успешный бизнес и, так скажем, приобрести контроль над своей жизнью. Немалую роль в его возвращении сыграло и то, что у власти после Бархатной революции оказались люди, с которыми Хадима имел хорошие отношения еще до эмиграции – Вацлав Гавел, Карел Шварценберг. В ходе своей карьеры Иван Хадима занимался ремаркетингом и ребрендингом старых отелей и открытием новых с нуля. Если человек занимается такими вещами на протяжении всей жизни, то у него должно развиться особое ощущение эстетики отельного бизнеса. Что об этом думает господин Хадима?
«Не могу сказать, что эстетика само по себе – это все в отельном бизнесе. Я строил и отели, которые были и слегка китчем, например, для Ramada Inn, но они продавались со страшной силой. Позднее, и в особенности теперь, у меня выстроилось собственное видение. Я не переношу сетевые отели. У меня еще до сих пор есть одна сеть – Holiday Inn, но и про него уже можно сказать, что это дизайнерский отель. Мне не нравится, что все они одинаковые. Однако, рынок быстро отреагировал на этот глобальный тренд, стали появляться бутик-отели, каждый из которых представляет собой что-то новое. Например, последний отель, который я открыл в Праге – Yasmin, за него я действительно испытываю гордость. Эстетика очень важна, но это далеко не все. Хороший вкус – это не слишком широко распространенное качество, но помимо красоты важен и сервис. Это такой живой организм, поэтому данный бизнес всегда меня привлекал».
Но, как уже мы отметили в самом начале нашего рассказа, отели – это далеко не все, чем занимается Иван Хадима. Последний его грандиозный проект – Мужской пассаж в Праге. Концепция оригинальна и, в то же время, проста: в пространствах реконструированного пассажа в центре Праги разместится 22 магазина известных и еще не слишком известных в Чехии марок продукции для мужчин – от одежды и аксессуаров до элитной косметики и курительных принадлежностей. Кроме того, там же будет находиться и цирюльня для самых утонченных особей мужского пола. Аналоги таких пассажей существуют в некоторых европейских городах, в частности лондонский Burlington Arcade, который и послужил прототипом нашему пражскому. Тот, кто живет в Праге, успел заметить, что пока что индустрия моды и изысканного вкуса не оставила слишком заметного следа на населении. Полагает ли господин Хадима, что данный проект поможет воспитать в людях хороший вкус?
«Правда маркетинга заключается в том, что на рынок можно частично повлиять, но воспитать людей нельзя. Скорее, маркетинг – это то, что помогает приспособить предложение к уже существующему спросу. В чем-то предложение должно быть оригинальным, чтобы привлечь клиента, именно поэтому я назвал свой проект «Мужской пассаж», чтобы вызвать в людях интерес. Кроме того, раньше это была такая дыра, которая никого не интересовала, а теперь это прекрасный образец архитектуры, люди могут прийти и получить от него эстетическое удовольствие, даже если они там ничего не приобретут. А, возможно, со временем они вернутся туда и что-то купят. Так что я считаю, что до определенной меры вкус в людях можно воспитать».
Но, наверное, как и практически у каждого человека, главный проект Ивана Хадимы на сегодняшний день – это его 11-летний сын, с которым он много путешествует и занимается его образованием. Конечно, материальные блага и успех в бизнесе – это хорошо, но далеко не все в жизни.