В Праге проходит пивной фестиваль

 

Здесь не только музыка на любой вкус, но и пиво! На пражском Выставиште свыше ста сортов пенного хмельного напитка от семидесяти самых известных и, не очень, чешских пивоваров. Наш фестиваль хоть и молодой по сравнению с Октоберфестом, нам всего пять лет, а не двести, говорит директор фестиваля Ян Губнер, но пива у нас поболе, чем в Мюнхене.

Фото: Алексей ПономаревФото: Алексей Пономарев Ян Губнер, директор Чешского пивного фестиваля:

Чешское пиво и есть основа нашего фестиваля. Еще мы отличаемся от Октоберфеста тем, что у нас есть пивная валюта — толары. Здесь за все платят именно толаром, он стоит сорок пять крон. Кстати, еще и в Москве в Сокольниках, в Стокгольме и в некоторых городах Германии, в июне пройдут такие же чешские пивные фестивали. Так, что в Германии осенний Октоберфест, а у Чехии пусть будет весене-летний фестиваль сразу на несколько стран!

Фото: Алексей ПономаревФото: Алексей Пономарев С семнадцатого мая по второе июня в двух павильонах, рассчитанных 11 тысяч посетителей, можно попробовать продукцию не только ведущих пивных чешских брендов, но и маленьких пивоварен. Здесь же можно попробовать традиционные чешское блюда: шкварковые помазанки, колено, утопенцы и сосиски. Рассказывает завсегдатай пивного фестиваля Ирина.

Есть смысл придти на фестиваль, потому что здесь представлены такие сорта пива, которые в Праги при всем желании вы не найдете. Потому что эти пивовары работают где-то далеко, варят там пиво, которое не возят в Прагу в обычное, стандартное, время.

Фото: Алексей ПономаревФото: Алексей Пономарев Темные, светлые, нефильтрованные сорта пива. Клубничное, черничное, сливовое, медовое и даже копченое. На любой вкус и цвет. Разливное и бутылочное. На фестивале можно совершить настоящий пивной тур по Чехии. Главное, не переусердствовать, продолжает Ирина.

Из того, что я вижу, что представлено здесь, думаю реально попробовать все пиво, но для этого придется ходить минимум неделю сюда! За один день сделать это невозможно, и из своего опыта могу сказать, что не рекомендую мешать больше чем два-три сорта пива. Например, нефильтрованное пиво и пиво крепкое. Можно получить очень неожиданный результат, довольно быстро.

Фото: Алексей ПономаревФото: Алексей Пономарев Чешский пивной фестиваль, не только международный слет любителей пива, но еще и рабочая площадка для обмена опытом для производителей.

Пражский пивовар Марцел будет выставлять свою продукцию на следующем фестивале, а пока пришел на Выставиште, чтобы оценить работу организаторов.

Это очень большая акция, но хотелось бы, чтобы персонал, который разливает пиво рассказывал бы гостям, как сделано это пиво и из каких ингридиентов оно сварено.

  • Фото: Алексей Пономарев
  • Фото: Алексей Пономарев
  • Фото: Алексей Пономарев
  • Фото: Алексей Пономарев
  • Фото: Алексей Пономарев
  • Фото: Алексей Пономарев
  • Фото: Алексей Пономарев
  • Фото: Алексей Пономарев
  • Фото: Алексей Пономарев
  • Фото: Алексей Пономарев

В рамках фестиваля пройдут тематические дни, как например, Розовый день для представителей нетрадиционной сексуальной ориентации, когда будет разливаться специальное розовое пиво. День встречи соотечественников — чехов живущих за границей. И, наконец День Дракона, когда посетителей порадуют не только блюда азиатских поваров, но и выступят вьетнамские музыкальные коллективы. Вход на фестиваль — бесплатный.